otak otak mercon atau seblak otak otakbahan2 bks otak otak 1 butir telur6 siung baput6 siung bamer6 buah cabe rawitsecukupnya cabe keringkencur1 batang daun
2. Ayam suwir mercon. foto: Instagram/@resepayamenak. Bahan: - 2 potong dada ayam besar . Bumbu halus: - 10 cabai merah keriting - 6 cabai rawit merah - 3 bawang putih - 5 bawang merah - gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis - 2 lembar daun jeruk - 1 serai (geprek) Cara membuat: 1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus, goreng dan suwir-suwir
Lumuri tangan dengan ½ sdm minyak, ambil 1 sendok sayur adonan otak-otak. Pulung membentuk silinder, celupkan ke dalam air panas. Ulangi proses serupa hingga menghabiskan sebanyak sepertiga atau hingga separuh adonan. Masak hingga matang ditandai otak-otak mengapung ke permukaan. Angkat. Celupkan ke dalam air es. Biarkan hingga tidak panas
. vg4r1u9zja.pages.dev/713vg4r1u9zja.pages.dev/779vg4r1u9zja.pages.dev/197vg4r1u9zja.pages.dev/932vg4r1u9zja.pages.dev/438vg4r1u9zja.pages.dev/761vg4r1u9zja.pages.dev/533vg4r1u9zja.pages.dev/435vg4r1u9zja.pages.dev/318vg4r1u9zja.pages.dev/732vg4r1u9zja.pages.dev/697vg4r1u9zja.pages.dev/631vg4r1u9zja.pages.dev/3vg4r1u9zja.pages.dev/859vg4r1u9zja.pages.dev/892
cara membuat otak otak mercon kering