otak otak mercon atau seblak otak otakbahan2 bks otak otak 1 butir telur6 siung baput6 siung bamer6 buah cabe rawitsecukupnya cabe keringkencur1 batang daun 2. Ayam suwir mercon. foto: Instagram/@resepayamenak. Bahan: - 2 potong dada ayam besar . Bumbu halus: - 10 cabai merah keriting - 6 cabai rawit merah - 3 bawang putih - 5 bawang merah - gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis - 2 lembar daun jeruk - 1 serai (geprek) Cara membuat: 1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus, goreng dan suwir-suwir Lumuri tangan dengan ½ sdm minyak, ambil 1 sendok sayur adonan otak-otak. Pulung membentuk silinder, celupkan ke dalam air panas. Ulangi proses serupa hingga menghabiskan sebanyak sepertiga atau hingga separuh adonan. Masak hingga matang ditandai otak-otak mengapung ke permukaan. Angkat. Celupkan ke dalam air es. Biarkan hingga tidak panas .
  • vg4r1u9zja.pages.dev/713
  • vg4r1u9zja.pages.dev/779
  • vg4r1u9zja.pages.dev/197
  • vg4r1u9zja.pages.dev/932
  • vg4r1u9zja.pages.dev/438
  • vg4r1u9zja.pages.dev/761
  • vg4r1u9zja.pages.dev/533
  • vg4r1u9zja.pages.dev/435
  • vg4r1u9zja.pages.dev/318
  • vg4r1u9zja.pages.dev/732
  • vg4r1u9zja.pages.dev/697
  • vg4r1u9zja.pages.dev/631
  • vg4r1u9zja.pages.dev/3
  • vg4r1u9zja.pages.dev/859
  • vg4r1u9zja.pages.dev/892
  • cara membuat otak otak mercon kering