Haisemua, kali ini aku akan bikin kue kering lebaran yaitu kue Beng Beng Kacang Tanah ini biasa aku bikin kalo menjelang lebaran, berhubung kemarin aku sibuk urus orderan kue lebaran
Caramembuatnya mudah, rasanya renyah dan enak. Penggemar kacang-kacangan dan coklat harus mencoba kue kering bengbeng kacang tanah ini. Untuk Kue kering bengbeng kacang tanah, kacang tanah yang di gunakan, bunda bisa menggunakan kacang tanah kupas. Untuk mempermudah bila bunda tidak mau repot membuang kulit ari kacang tanahnya.Langkah1, kocok gula dan telur: Kocok telur dan gula halus sampai mengembang. Langkah 2, masukkan vanili, coklat, maizena dan garam: Masukkan ayakan vanilli bubuk, coklat bubuk, maizena dan garam, aduk hingga rata menggunakan spatula. Langkah 3, masukkan kacang: Masukkan kacang sedikit demi sedikit, aduk hingga semua tercampur rata. .